“떡집 점주도 안 먹는다”… 진열대에서 당장 피해야 할 ‘불량 떡’의 비밀

특유의 쫄깃한 식감과 달콤함으로 사랑받는 국민 간식 떡. 꿀떡과 가래떡부터 백설기, 인절미, 찹쌀떡에 이르기까지 일상에서 즐겨 먹지만, 정작 떡집 사장님들은 절대 손대지 않는 ‘위험한 떡’이 존재한다는 사실을 알고 계신가요?

“갓 지은 밥 바로 냉동실 넣었다가…” 온 가족 병원 신세 지게 만드는 치명적 실수

밥을 한꺼번에 많이 지어둔 뒤, 김이 모락모락 나는 상태 그대로 냉동실에 바로 집어넣는 가정이 많습니다. 하지만 뜨거운 상태의 밥을 곧바로 냉동실에 넣는 행위는 냉동실 내부 전체를 세균이 번식하기 좋은 온상으로 뒤바꿔 놓는 위험한 습관입니다.

“아침마다 먹던 삶은 계란의 배신”… 뇌혈관 꽉 막히게 만드는 치명적 습관

아침 식사 대용으로 손쉽게 챙겨 먹는 삶은 계란. 단백질이 풍부해 대표적인 건강식으로 꼽히지만, 섭취 방식과 함께 먹는 음식에 따라 혈액을 끈적하게 만들고 뇌혈관 건강을 급격히 해칠 수 있다는 경고가 이어지고 있습니다.